
1946年,Evarist Deconinck 在Watou当地成立了自己的酒厂St. Bernardus Brouwerij,最初酒厂在生产啤酒同时也生产一些乳制品并获得了一家Trappisten派系修道院Abdij op de Katsber乳制品的生产认证酒厂开始双线经营,于此同时在二战之后比利时啤酒业的百废待兴一些因战争失去厂房或是经营走入萧条的酒厂开始,其中圣西斯鲁修道院(St. Sixtus)在比利时寻找能够将他们啤酒商业化的合作伙伴,因为修道士们并不想去太多参与商业化的事情,正因为如此,当时同时生产奶酪和啤酒的圣伯纳厂被发现,并得到了授权帮助圣西斯鲁修道院的修道士们酿造啤酒和商业化经营。
注:包装不断更新,实物与图片包装可能不同,以收到实物为准。
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